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2021年螃蟹价格多少钱一斤

时间:2021-10-09 15:33 来源:网络整理 转载:ecc2008资讯网
螃蟹一般都是按照一对多少钱来****的,根据一对产品的分量不等(公蟹和母蟹的重量)价格也是不等的。网友报价说二两母的23元一斤,二两的(以下)大概20多元一斤,二

2021年螃蟹价格多少钱一斤


螃蟹一般都是按照一对多少钱来****的,根据一对产品的分量不等(公蟹和母蟹的重量)价格也是不等的。网友报价说二两母的23元一斤,二两的(以下)大概20多元一斤,二两以上二两五以下的34元一斤,这是****价格。


一、螃蟹价格多少钱一斤

正宗的阳澄湖大闸蟹价格在3.0-3.4两(母的),4.0-4.4(公的)标准的,打捞的价格为135-145元一斤,稍微差一点的大闸蟹为65元一斤到85-90元一斤。但是这个价格并不是恒定的,这个还是要看产量的大小,如果产量比较少的话就会供不应求,那么大闸蟹的价格就肯定会上涨。

二、螃蟹选购方法

现在去菜市场买螃蟹的人总会货比各家,逛它一个圈回来再决定买,而且还不一定买得到好的螃蟹,那么帅帅就教教大家如何选择好的螃蟹,像母蟹普遍是在10月份中旬到去11月中旬才是最肥的,再晚一点的话蟹黄就会变硬,而且公蟹要晚一个月。挑的时候不要选那种看起来非常干干净净的,尤其是肚皮雪白的螃蟹,像这种都是刚换壳没多久的,尽量要挑选老的螃蟹,像有些母蟹的肚皮看起来非常脏,其实这样的才挺好。

三、螃蟹市场行情

目前国内的螃蟹****高潮主要在中秋节及中秋节后期,市场销量最高需求最大的是289母和3母的螃蟹,市场的需求相对于以前来讲今年螃蟹的规格需求越来越突出,其主导因素只要是人们生活水平的提高以及对于各种产品的品质和要求也越来越大,吃螃蟹不仅要吃还要选择最好最好的螃蟹吃。

四、螃蟹养殖方面的变化

在放养密度方面有很大的变化,17年普遍放养密度在1000-1200只每亩,二母相对于四公来说价格比较稳定,没有太大的涨幅,四公的话主要在30-40之间的价位波动,今年的养殖户的放养密度肯定会适当的增加,只能提高产量来适应市场需求。

螃蟹的种类大全

螃蟹的种类大全


螃蟹的种类很多,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,关公蟹等等,因分布的地理位置不同,所以也有等级之分,一等是湖蟹,如阳澄湖、嘉兴湖;二等是江蟹,如九江、芜湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹。

一、河蟹

河蟹学名中华绒螯蟹,属甲壳动物,分类学上隶属于节肢动物门,甲壳纲,方蟹科。海水中繁殖,淡水里生长,喜掘穴而居,常匿居于江河、湖池的岸边,或隐藏在石砾、水草丛中。

二、石蟹

石蟹别名篾蟹、溪蟹,为淡水和咸淡水产蟹,甲壳纲,十足目,溪蟹科,栖息溪流旁或溪中石块下。

三、青蟹

青蟹学名锯缘青蟹,青蟹甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,头胸部发达,双螯强有力,后足,形如棹,故有据棹子之称。

四、花蟹

花蟹也叫远海梭子蟹,头胸甲宽约为长的2倍,梭形,表面具粗糙的颗粒,雌性的颗粒较雄性显着;前额具4齿,中间1对额齿较短小,成体的较尖锐,幼体的较圆钝;前侧缘具9尖齿,末齿比前面各齿大得多,向两侧突出。

五、梭子蟹

梭子蟹因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的****有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。

六、红蟹

红蟹也称十字蟹,头胸甲宽约为长的1.6倍,表面光滑;额具6齿,****4齿大小相近,外侧齿窄而尖锐;前侧缘具6齿,第一齿平钝,前缘中部内凹,末齿小于其它各齿,但较尖锐而突出。螯脚相当粗壮,左右对称;掌节背面具4棘;长节内侧缘具3锐棘。 头胸甲红棕色,具****条纹,而中部前方则有一****十字交叉纹。螯脚红色并布有****斑纹,二指前端为深啡色。

七、面包蟹

面包蟹也称为镘头蟹、逍遥镘头蟹等,头胸甲背部甚隆,表面具5条纵列的疣状突起,侧面具软毛;额窄,前缘凹陷,分2齿;眼窝小;前侧缘具颗粒状齿;后侧缘具3齿;后缘中部具1圆钝齿,两侧各具4枚三角形锐齿。螯脚形状不对称,右边的指节较为粗壮,螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状,第三至五节愈合,节缝可辨,第六节近长方形,第七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形,第六节近长方形,第七节三角形。

八、晶莹蟳

晶莹蟳的头胸甲光裸无毛,但有细微颗粒及横向行隆线;额具6齿,****4齿大小相近,外侧齿窄而尖锐;前侧缘具6齿,第一至第五齿逐渐增大,末齿最小,呈刺状。

九、三点蟹

三点蟹也叫红星梭子蟹,头胸甲梭状,宽约为长的2倍;头胸甲前部表面具颗粒,后部光滑;前额分4齿,成体刺状,幼体较钝,侧齿比****齿大,但不较突出;前侧缘具9齿,第一齿比随后的7齿长而锐,而末齿最大,向两侧突出。螯脚的长度略大于头胸甲的宽度,长节前缘具3-4棘;指节很长。最后的步脚表面具软毛,后部表面光滑无刺。头胸甲、螯脚为绿****,头胸甲后部有3个圆形镶白边红色斑点;螫脚可动指有红色标记;步脚则大致为淡蓝色。

十、旭蟹

长象怪异,像虾又像蟹。在台湾,以澎湖产量最多,壳薄肉多,味道鲜美.由于习惯躲在两侧岩礁,中间沙沟地带,只露出橘红色的额头,如旭日东升而得名。

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