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8月山东枣庄粮、油、肉类价格相对平稳 蔬菜价格变化明显

时间:2021-10-09 15:25 来源:网络整理 转载:ecc2008资讯网
面粉价格 白条鸡 芸豆 花生油 碳酸氢铵,吾谷网

据山东省枣庄市物价价格监测,8月与7月相比枣庄市粮、油、肉类价格相对平稳,鸡蛋价格涨幅较大,菜价变动明显。

粮油类。小麦市场价格为1.18元/斤(下同),比上月涨0.85%。玉米、面粉价格分别为0.85元、1.70元,与比上月持平。散装花生油均价11.61元,散装大豆油均价3.69元,环比涨幅分别为2.20%、2.22%。

肉禽蛋类。猪肉(统货)均价12.32元,环比降幅1.12%。牛肉(新鲜去骨)28.51元、羊肉29.63元,环比涨幅分别0.35%、0.85%;白条鸡(开膛上等)7.85元/斤,环比涨3.7%。

鸡蛋的均价为4.17元,环比涨40.88%。蛋价上涨的原因:一是受高温天气影响,鸡蛋市场库存不多。高温天气直接影响蛋鸡产蛋量,从而减少市场上鸡蛋供应量;二是今年上半年鸡蛋价格偏低,同时养殖成本比年初提高,进一步压缩了养殖户的利润空间。加之蛋价持续低迷,小规模的散户支撑不住,撤出鸡蛋市场,部分大型养殖户为减少亏损,也减少存栏,导致蛋鸡存栏量减少。三是随着开学季临近,食品厂备货提振,市场供需不平衡,导致鸡蛋价格持续上扬。随着国庆中秋节日来临,预计短期内鸡蛋价格仍将以涨为主。预计后期鸡蛋价格将继续稳中上涨,但涨势将有所放缓。

蔬菜类。8月份,枣庄重点监测的17种蔬菜整体价格呈持续上涨趋势,其中卷心菜价格1.49元/斤与上月价格持平,其它蔬菜价格均小幅上涨。其中油菜、茄子、青辣椒、黄瓜价格环比上涨较大,每500克的均价分别为: 2.28元、1.82元、45.61元、23.27元、环比分别上涨31.79%、29.08%、45.61%、23.27%。芹菜、大白菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿、土豆、芸豆、蒜苔、韭菜、大葱、大蒜、生姜每500克的均价格分别为:2.21元、1.23元、1.14元、1.49元、2.33元、1.12元、3.62元、2.52元、1.69元、1.77元、3.63元、3.40元,环比分别上涨15.71%、19.42%、12.87%、4.20%、14.78%、9.80%、1.40%、5.88%、0.60%、16.45%、0.83%、13.33%。

蔬菜价格上涨主要原因:受高温晴热天气和强降雨影响,不利于蔬菜储存、运输,蔬菜损耗较大造成货源紧张,从而带动蔬菜价格总体呈上涨趋势。预计随着气温下降,蔬菜价格将稳中有降。

农资类。棚膜、地膜价格上涨,价格分别为12.70元/公斤、11.70元/公斤,环比分别上涨0.9%、0.6%。上涨主要原因是生产成本增加。尿素、磷酸二胺价格下跌,环比分别下跌3.03%、0.63%。碳酸氢铵、氯化钾、三元复合肥、氯氰菊酯、草甘膦与上月价格持平,价格分别为0.68元/公斤、2.90元/公斤、3元/公斤、24.50元/公斤、23元/公斤。

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